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Auditores de Seguridad Alimentaria
GS/AL/0457
FinalidadLa relevancia de los principios de seguridad alimentaria, no como exigencia legal, sino como valor añadido por la excelencia de su gestión, supone un conocimiento amplio tanto de la práctica en evaluación de documentación, como de los criterios técnicos necesarios para la evaluación de la sistemática de trabajo de la empresa auditada, dado que los requisitos de los diversos esquemas se refieren, en su mayor parte, al propio proceso de elaboración y gestión de los productos, más en lo que a su sistemática se refiere que a la documentación que lo soporta. Por ello, el programa de formación reflejará cada uno de los requisitos establecidos en estos esquemas reconocidos internacionalmente, siempre desde la aplicación práctica Dirigido aPersonal de la industria alimentaria que desee formación específica en auditorías de este sector para desarrollar su actividad tanto en el ámbito de la propia organización (auditores internos), como en la actividad de apoyo o evaluación externa (de segunda o tercera parte).
Formación RelacionadaAuditores de la Calidad (según el esquema armonizado de la EOQ)(GS/GE/0006) - 40 horas Auditorías internas de los sistemas de calidad según ISO 9001:2008 (GS/GE/0008) - 16 horas Auditorías internas ambientales (MD/GE/0009) - 24 horas Auditores Ambientales (Según el Esquema Armonizado de la EOQ) (MD/GE/0173) - 40 horas Auditores de consejos reguladores de denominación de origen y entidades de certificación de producto (EN/AL/0268) - 24 horas | Desde la AEC gestionamos los trámites necesarios para la bonificación a través de la Fundación Tripartita sin ningún coste adicional a todas las empresas que lo soliciten y realicen la formación con nosotros. Más información | |||||
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