Taller de implantación de un sistema de gestión de la calidad ISO 9001:2015
Formación en DIRECTO. Duración 16h. 3 sesiones
Taller de implantación de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2015 | En DIRECTO
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Todas las claves para llevar a cabo una implantación exitosa de la Norma ISO 9001:2015.
La Norma ISO 9001:2015 presenta no sólo cambios estructurales profundos, sino también de enfoque y contenido, incluyendo aspectos como la necesidad del análisis del contexto de la organización o la gestión basada en el riesgo. Cambios que permiten, alinear Gestión estratégica y Gestión de Calidad.
Este curso, además de proporcionar los conocimientos teóricos necesarios para la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma ISO 9001:2015, tiene un enfoque eminentemente práctico, guiando al alumno a través de la secuencia lógica de actividades para conseguir una implantación exitosa, todo ello, apoyado en numerosos casos prácticos y ejemplos reales.
El objetivo de este taller es que el alumno sea capaz por sí mismo de dar cumplimiento a los nuevos requisitos y llevar a cabo un proyecto de implantación o adaptación de la Norma ISO en cualquier tipo de empresa, independientemente de su tamaño o del sector al que pertenezca.
Incluye revisión de la nueva ISO 9001:2026 (DIS)
Este taller incorpora un apartado específico para analizar las novedades del borrador (DIS) de la futura versión 2026 de la norma.
| Modalidad | Duración | Precio | Precio socio | Inicio / Fin | Lugar / Horario | Inscripción |
|---|---|---|---|---|---|---|
| En Directo | 16 h. | 640,00€ + I.V.A. | 510,00€ + I.V.A. | 27/05/2026 29/05/2026 | AEC Horario: 9 a 14,20h | Inscríbete |
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Bonificación máxima FUNDAE: 208€. Consulta condiciones en la pestaña «Más Información».
Objetivos del Curso
- Dar a conocer las etapas de que consta el proyecto de implantación de un SGC y cómo llevar a cabo su gestión y control.
- Poner en conocimiento los requisitos que introduce la Norma ISO 9001:2015, proporcionándoles las metodologías más adecuadas para su cumplimiento, a través de supuestos prácticos.
- Familiarizar al alumno con algunos de los conceptos críticos de la Norma ISO 9001:2015, tales como el Anexo SL y la estructura de alto nivel, el análisis del contexto, la gestión basada en el riesgo, la gestión de la información documentada, etc.
- Dotar a los alumnos de las herramientas necesarias y de una colección de documentos y ejemplos que les permita conseguir una implantación exitosa y en el menor tiempo posible.
- En definitiva, se trata de dar una visión práctica paso a paso del proyecto de implantación desde la decisión de conseguir la certificación, hasta la obtención del diploma acreditativo dela misma.
- Este taller incorpora un apartado específico para analizar las novedades del borrador (DIS) de la futura versión 2026 de la norma.
Dirigido a
- Directores y Responsables de Calidad.
- Técnicos y profesionales de la Calidad.
- Consultores y asesores de Sistemas de Gestión
- Auditores de Calidad
Clase Online en Directo 1 – 5h y 20 min
Parte teórica
-
Los principios de la Gestión de la Calidad
- Evolución de la norma ISO 9001
- Cambios estructurales en la nueva norma
- Estructura de Alto Nivel HLS (HIGH LEVEL STRUCTURE). ANEXO SL.
- Los principios de gestión de la calidad
-
Capítulos introductorios de la norma ISO 9001:2015. Términos y definiciones
-
Contexto de la organización
- Comprensión de la Organización y su contexto
- Comprensión de las necesidades y expectativas de las Partes Interesadas
- Alcance de la certificación
- Sistemas de Gestión de la Calidad. La Gestión por procesos.
Parte práctica Ejercicios
-
Ejercicio de identificación de partes interesadas y sus necesidades
-
Ejercicio de Documentación de la Ficha de Proceso
Clase Online en Directo 2 – 5h y 20 min
Parte teórica
-
Liderazgo
- Liderazgo y compromiso
- Política de Calidad
- Roles, responsabilidades y autoridades
-
Planificación
- Riesgos y oportunidades
- Objetivos de calidad y planificación para lograrlos
- Planificación de los cambios
- Gestión de la información documentada.
- Diseño de formularios para evidenciar el cumplimiento de los distintos requisitos.
Parte práctica Ejercicios
-
Ejercicio Gestión de Riesgos y Oportunidades Análisis Modal de Fallos y Efectos
Clase Online en Directo 3 – 5h y 20 min
Parte teórica
-
Apoyo
- Recursos: Recursos de seguimiento y medición.
- Gestión de infraestructuras
- Competencia
- Toma de conciencia y comunicación
- Información documentada
-
Operación
- Planificación y control operacional
- Requisitos de los productos y servicios
- Diseño y desarrollo de productos y servicios
- Control de los procesos, productos y servicios suministrados externamente
- Producción y provisión del servicio: Trazabilidad, Preservación y Liberación
- Control de las salidas no conformes
-
Evaluación del desempeño
- Seguimiento, medición y análisis.
- Satisfacción del cliente
- Auditoría Interna
- Revisión por la Dirección
-
Mejora: No conformidades y acción correctiva
Parte práctica Ejercicios
-
Resolución de Ejercicios y Dudas
Incluye revisión de la nueva ISO 9001:2026 (DIS)
Este taller incorpora un apartado específico para analizar las novedades del borrador (DIS) de la futura versión 2026 de la norma.
Metodología
La Formación en Directo AEC es una nueva metodología basada en las clases presenciales pero trasladadas al entorno virtual. La tecnología permite “ofrecer y recibir clase” te encuentres donde te encuentres… sin necesidad de desplazarte, facilitando la interacción y la sensación de inmediatez y cercanía.
Una formación que integra a la perfección las clases en directo de los expertos, con la práctica y la permanente colaboración entre los participantes:
- Clases en directo, prácticas e interactivas, impartidas por nuestros expertos en la materia.
- El profesor combina la exposición del contenido con ejercicios y/o dinámicas de grupo, sobre casos reales, potenciando la práctica.
- La clase está diseñada para favorecer la interactividad entre el profesor y alumnos favoreciendo la resolución de dudas y el intercambio de experiencias entre profesionales.
- Las clases en directo están integradas con nuestro Aula Virtual donde, adicionalmente, estarán disponibles los materiales didácticos en formato fácil de interiorizar y descargables; y otros ejercicios y evaluaciones necesarios para afianzar los conocimientos.
Tras la finalización, los alumnos recibirán el certificado de aprovechamiento del curso en formato digital.
Este Programa también está disponible en modalidad In Company, formación a medida para tu empresa.
Profesores
José Luis Delgado Peirotén
Director de Proyectos, Formador, Consultor y Auditor de Sistemas de Gestión
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniero Técnico Agrónomo, con una sólida especialización en gestión de la calidad y seguridad alimentaria. Posee certificaciones como Auditor de Calidad y Auditor de Seguridad Alimentaria por la EOQ, auditor GMP+ FSA y cualificación IRCA, además de másteres en Gestión de la Calidad Total (UC3M) y en Gestión de Empresas Agroalimentarias (Ministerio de Agricultura).
Con más de 25 años de experiencia, ha desarrollado su carrera en sectores como el agroalimentario, sanitario, industrial y logístico, liderando proyectos de implantación de ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, IFS, BRCGS, FSSC 22000, APPCC y estándares sanitarios como CAT, JACIE o UNE 179001. Ha trabajado como Responsable de Calidad en LIDL España, Consultor Senior en TECNOQUALITY y Director de Proyectos en ACE‑IGS, además de ejercer como auditor freelance para múltiples organizaciones de referencia, incluyendo hospitales de prestigio y empresas como ONCE, Repsol, Thales, Ecoembes o General Electric.
Cuenta con más de 4.000 horas de experiencia docente, siendo profesor titular de la AEC desde 2002 y formador en ISO 9001, seguridad alimentaria, Food Defense, Food Fraud, IFS y BRCGS. Ha impartido formación in company en grandes organizaciones y ha sido docente en la EOI, la Universidad Rey Juan Carlos y la Escuela Europea de Negocios.
Es además coautor del libro “Calidad Asistencial y Atención al Paciente”. Su visión integra experiencia técnica, auditoría y práctica real, aportando un enfoque altamente aplicado a los sistemas de gestión.
HORARIO
1ª, 2ª y 3ª clase en directo: 09:00 h a 14:20 h
CONDICIONES TÉCNICAS DE CONEXIÓN
Al inicio del curso se enviarán por email las claves de acceso al Aula Virtual AEC desde la cual se podrá acceder, el día y a la hora establecida, a cada una de las clases en directo programadas.
La conexión a las clases en directo se puede realizar desde cualquier dispositivo pero se recomienda utilizar el ordenador para una mayor facilidad de interacción.
Para la impartición de las clases en directo se utiliza la plataforma Zoom. Puede revisar en este enlace los requisitos técnicos.
Las clases en directo van a quedar grabadas y estarán disponibles en el Aula Virtual durante 7 días. Una vez pasado este plazo las grabaciones se eliminarán. Los vídeos no son descargables.
CONDICIONES GENERALES
PASOS PARA REALIZAR LA INSCRIPCIÓN:
El envío del Boletín de Inscripción supone la reserva de plaza que deberá ser confirmada por el Centro de Formación de la AEC.
FORMAS DE PAGO:
Se admiten las siguientes modalidades:
- Tarjeta de crédito
- Transferencia bancaria
- PayPal para pagos desde fuera de la Unión Europea
* Los precios indicados en la web no llevan aplicado el % de IVA.
CONDICIONES ESPECÍFICAS
FORMACIÓN EN DIRECTO:
Confirmación definitiva de la convocatoria 5 días antes del comienzo del curso junto con todos los detalles del mismo. La factura correspondiente se emitirá junto con la confirmación. La cuota de inscripción incluye:
- Las clases online en directo
- Material didáctico y ejercicios de evaluación disponibles en el Aula Virtual
- Diploma del curso en formato digital
*Aquellos alumnos que quieran recibir el diploma en formato físico, pueden solicitarlo por email a for@aec.es
ANULACIÓN DE PLAZA:
Si desea anular la inscripción debe enviar un correo electrónico a for@aec.es con una antelación mínima de 3 días hábiles previos al comienzo del curso. La AEC se reserva el derecho de aplicar las siguientes retenciones:
- Anulaciones dentro de los 3 días hábiles previos al comienzo del curso supondrán un derecho a retener el 30% del importe.
- Anulaciones en el día de comienzo del curso tendrán una retención del 100% del importe.
FORMACIÓN BONIFICADA:
Esta formación es bonificable a través de FUNDAE.
La AEC ofrece la gestión gratuita de la bonificación a través de FUNDAE para las empresas que realicen formación con nosotros y la solicite.
