Seguridad, Calidad e Innovación para la competitividad de la Industria Cárnica

La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país.  Tiene un tejido industrial distribuido por toda la geografía española, representando una cifra de negocio de 26.207 millones de euros, el 22,1% de todo el sector alimentario español.

En los últimos años el consumo de carne en los hogares ha caído o se ha estancado, según los datos del último panel de consumo disponible del Ministerio de Agricultura, sin embargo, por otro lado, la industria cárnica española ha pasado a convertirse en el primer exportador de la industria agroalimentaria española y en una potencia en el mercado mundial de productos cárnicos.

Para seguir avanzado y aumentando la competitividad de este sector, es fundamental GARANTIZAR LA SEGURIDAD, CALIDAD E INNOVACIÓN de la industria. En ese sentido esta jornada tiene una triple finalidad

• Poner en valor la certificación diferenciada de productos, como reconocimiento de una calidad superior en productos específicos, así como la importancia de los agentes reguladores y organismos de investigación y tecnología alimentaria.
• Compartir experiencias prácticas y casos de éxito de empresas innovadoras de referencia en el sector.
• Inspirar con la visión de líderes empresariales y expertos de primer nivel y potenciar el networking.

Participa con nosotros en el punto de encuentro de marcas y profesionales referentes en la Industria Cárnica  y de actores institucionales y empresariales comprometidos con el impulso del sector.

¡Súmate a Meat Attraction!

Te esperamos.