<<   JULIO, 2010   >>
L M X J V S D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Libros

PACK 6 SIGMA

 

 Comité de Hostelería y Turismo

 

Introducción

El Turismo y la Hostelería Española están viviendo desde hace años momentos de crecimiento económico sin precedentes en nuestro país y ello a pesar de problemas estructurales que aún nos aquejan, tales como la falta de recursos humanos, desarrollo de una formación adecuada a todos los niveles y establecimientos (fundamentalmente pymes), escasa implantación de nuevas tecnologías tanto en el área de producción como de comunicación, etc. 

A pesar de ello, el Turismo y la Hostelería Española están enormemente reconocidos a nivel nacional y mundial y siguen atrayendo y fidelizando numerosos clientes y turistas. 

En cualquier caso, en un mercado cada vez más abierto y globalizado, en el que las compañías extranjeras tienen menos obstáculos para ganar cuota de mercado, y en un contexto internacional con nuevos destinos que compiten en precio y un turista cada vez más informado, las empresas hosteleras españolas no pueden quedar impasibles sin modificar su estrategia. 

En este sentido, a nuestra empresa hostelera, grande o pequeña, no lo queda más que incidir en la implantación de políticas de CALIDAD como factor fundamental para tener y mantener el éxito alcanzado. Esta estrategia clara combinada con otras como la diversificación, salida al exterior, precios, etc., garantizarán el futuro de las mismas.

Visión

Ser un referente de reconocido prestigio en materia de Gestión de la Calidad en la Hostelería y el Turismo español.

Misión

  • Ser un foro de difusión, promoción e información de la Calidad en la gestión de las organizaciones, que mejore la satisfacción de los clientes.
  • Ser un grupo de influencia y consulta en materia de Gestión de la Calidad del Sector.
  • Impulsar la mejora continua y la excelencia a través del intercambio de experiencias y conocimientos de la Gestión de la Calidad en el Sector.
  • Sensibilizar a las entidades públicas y privadas, de la necesidad de apoyar el esfuerzo empresarial en pro de una actitud de mejora permanente en el Sector.

Objetivos

  • Intercambiar experiencias y conocimientos a nivel nacional e internacional.
  • Mantenerse actualizado sobre las innovaciones que se produzcan en sistemas, modelos y herramientas de la Gestión de la Calidad.
  • Evaluar la aplicabilidad de estos sistemas, modelos y herramientas de la Gestión de Calidad.
  • Armonizar los contenidos relacionados con la Calidad entorno a los diferentes Sistemas y Normas que afecten directa o indirectamente al Sector.
  • Desarrollar un Sistema de Información y orientación en el Sector.
  • Investigar herramientas que trasladen las políticas de calidad a la impartición de la formación en nuestro Sector.

 

Plan de actuación

ACTIVIDADES GENERALES

  • Organizar intercambios de experiencias, buenas prácticas y datos de benchmarking en esta área
  • Elaborar y publicar documentos sobre Gestión de la Calidad en el Sector.
  • Organizar Jornadas y otros eventos sobre Gestión de la Calidad el Sector.
  • Promover el reconocimiento de personas y organizaciones en el ámbito de la Gestión de la Calidad del Sector.
  • Realizar encuentros con expertos que puedan aportar novedades e innovaciones en el área de Gestión de la Calidad del sector.
  • Aportar a la revista Calidad información sobre metodología y actividades cuya publicación sea de interés.
  • Participar en la impartición de acciones de formación.
  • Informar sobre Congresos, Cursos, Jornadas y Actividades de este sector, vinculadas con la calidad.
  • Acceder a bases de datos documentales y instituciones de ámbito nacional e internacional.
  • Proponer y participar en proyectos que estén relacionados con la Gestión de la Calidad en el Sector.
  • Abrir un foro de debate a través de una plataforma "on line", en internet.
  • Realizar anualmente un programa de actividades detallado acorde con los objetivos del Comité, así como elaborar un presupuesto equilibrado.
  • Realizar otras actividades que sean afines con los objetivos del Comité.
  • Realizar reuniones periódicas.

 

MIEMBROS DEL COMITÉ

  • PRESIDENTE:
  • VICEPRESIDENTES:
    • José Angel Bravo Moreno
      Clientes Incógnito
    • José Luis Iáñez Galán
      Lavandería Hospitalaria Central
  • SECRETARIO:
    • Fernando Gutiérrez Robledo
      GRUPO RAYET, S.A.
  • VOCALES:

© Asociación Española para la Calidad (AEC) 2010
Tfno: 915 752 750 / Fax: 915 765 258 - C/ Claudio Coello, 92 28006 Madrid - Ver Mapa
Directorio | Aviso Legal | Condiciones Prestación Servicios | Mapa Web | Consultas