Lean Management

Finalidad

A través de la exposición de los fundamentos y de la discusión de casos prácticos se pretende facilitar una visión general del enfoque de Lean Management, de las razones para su implementación, de sus implicaciones y de los beneficios esperados para las organizaciones. Asimismo se llevará a cabo una revisión de su aplicación práctica cara a la excelencia operacional tanto en empresas industriales como de servicios.

Se pretende:

• Dar a conocer cuáles son los principios básicos y los objetivos que persigue la “gestión ajustada”.
• Facilitar una visión global de la gestión, de las metodologías y herramientas utilizables para conseguir eliminar el desperdicio en las organizaciones en general y en sus áreas operativas en particular.
• Comprender cuáles son las características capaces de convertir a la fabricación/prestación en una ventaja competitiva sostenida.

Dirigido a

• Directivos y técnicos de operaciones
• Directivos y técnicos de calidad
• Responsables de desplegar la estrategia operativa y/o de ejecutarla y mantenerla activa. 

Programa

1. LEAN MANAGEMENT (Gestión ajustada)

• La producción ajustada requiere una gestión ajustada.
  - El estándar de producción del siglo XXI.
  - Alinear estrategia y operaciones.
  - ¿Por qué es necesario un cambio en el estilo de gestión?.
  - La mejora de la planificación estratégica.
  - Hacia el despilfarro cero.
• Una panorámica de la gestión ajustada.
  - Marco de actuación.
  - El proceso de renovación del negocio.
  - El ciclo de mejora estratégica.
  - Herramientas.
• Conclusiones.

2. LEAN MANUFACTURING (Fabricación ajustada)

• El enfoque “Lean” en las empresas de fabricación.
• Gestión Integral de Planta: Alcance, metodologías y herramientas
  - Los conceptos clave.
  - El vector coste, plazo y calidad.
  - El despilfarro cero.
  - El sistema de producción.
  - La mejora continua (Kaizen).
  - La gestión del puesto de trabajo.
  - La gestión visual de la planta.
  - Nivelación del flujo y la demanda.
• La gestión del flujo de valor en fabricación.
  - Selección de los flujos de valor.
  - Mapa del flujo de valor.
  - Indicadores de seguimiento.
  - El flujo de valor en el futuro.
  - Elaboración de planes de mejora.
  - Implantación.

3. LEAN SERVICING (Prestación ajustada)

• El enfoque “Lean” en los servicios.
• Adaptación de metodologías y herramientas a un entorno de servicios.
  - Principios del Lean servicios.
  - Los servicios desde el enfoque Lean.
  - El factor “complejidad”.
• La gestión del flujo de valor en empresas de servicios.
  - Selección de los flujos de valor.
  - Mapa del flujo de valor.
  - Indicadores de seguimiento.
  - Seguimiento y toma de decisiones.
• Proceso de implantación.
• Conclusiones.